Life Is Grey: Orient Express

14 March 2008, 16:14 by Zelkova @ Straight-to-Stomach

A falta de comensales, sushi casero en cantidades industriales para congelar. Listo para dejar unas horas en la tibiedad ambiental, darle un toque de jengibre marinado y salsa de soja, y al buche.

Esta vez el relleno incluye tortilla, palitos de cangrejo y zanahoria. Mis combinaciones vegetarianas favoritas incluyen pimiento rojo y verde en crudo, pepino y calabacín. Tengo pendiente hacerlos dulces, se me ocurre un relleno de melocotón o de mango glaseado, aunque unas peras a la canela con cardamomo tampoco le tienen que ir mal.

Investigaremos y degustaremos.

Un color irresistible. ¡Yummm!

#1· Johnny Juerga

15 March 2008, 13:47

Como que falta de comensales?!
A ver si voy a tener que ir yo a dar buena cuenta de ese sushi.
Por cierto, que pinta mas cojonuda

#2· Zelkova

15 March 2008, 19:27

Pues aún no los he probado, están dentro de una tartera en algún rincón de mi congelador en espera de mejores tiempos (más bien, en espera de que yo vuelva de currar, no tenga tiempo de cocinar ergo tire de congelados). Pero seguro que están tan buenos como siempre, y no es porque los haya hecho yo.

Qué ganitas de tener tiempo para poder cocinar, me he hecho con todo un arsenal de recetas que ya veréis, ya, cuando sea una mujer liberada. Pero al paso que vamos, hasta septiembre-octubre nada. Y sin exagerar…

#3· nosfer

17 March 2008, 10:24

mmm shusi :)____

#4· Zelkova

17 March 2008, 10:54

Espero que le estés dando buen uso al cacharrito que te regalé, que vale su peso en oro y hay que amortizarlo :p

#5· javivi_alcasad

18 March 2008, 23:21

Que buena pinta,si te sobran un par de ellos mandamemos. ajajajaj

#6· Zelkova

19 March 2008, 12:12

Encantada, aunque me temo que va a ser difícil sin conocernos…

#7· lagrimaescrita

13 May 2008, 10:50

un poco tarde si! xo los he visto y no he podido resistirme a dedicarles un : mmmm! que ricos!

#8· Zelkova

13 May 2008, 15:19

¡Gracias! A ver si dentro de un par de meses tengo más tiempo y me puedo dedicar a la cocina internacional en cuerpo y alma, que me han prometido un libro de cocina japonesa al que espero sacar mucho partido, ahora que he encontrado grandes y baratos proveedores. Ya pondré actualizaciones vía daguerrotipo.